シャルガオ島は雨が降り続いています。
昨年は台風オデッテがシャルガオ島に上陸して大変な被害となりました。
しかし、それ以降は快晴が続いていました。
今年は11月から、1日中快晴の日が数日あった程度です。
例年に比べて今年は明らかに天候がよくありません。
シャルガオ島ではアイランドホッピングが有名ですが、雨が降り続くために利用客はほとんどいません。
またサーフィンをしに海に入ったはいいものの海水がとても冷たくて、すぐに上がってしまう人たちが多いです。
サーフィンやアイランドホッピング日和ではないとなると残されたものは美味しいものを食べたいという要求でしょうか?
しかし、シャルガオ島のレストランのメニューはほぼ全店同じです。
日本料理店と台湾料理がそれぞれ1店舗であとはBBQかフィリピン料理かイタリアンです。
なんとか早くオープンしたいのですが、お店以外の点で色々と問題が起きて、その対処に追われてお店のことに中々手が回らない現状です。
来年度1月中旬にはなんとかオープンに漕ぎ着けたいと願っています。
現在急ピッチで準備をしています。
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