食事のマナーができていない人も多いです。
・口の中いっぱいに食べ物を入れる人。
・肘をテーブルにつけて食べる人。
・出される料理を目で追う人。
・ビュッフェ形式のとき、自分だけ取りに行き、席についたら、1人で食べてしまう人。
このような態度をとってしまいますと、周りからは奇異な目で見られます。
ですからこのような癖がついている人は改善する必要があります。
しかし、口で数多く指導しても彼らは理解できません。
必ず食事のその場で指導する必要があります。
しかし、食事のマナーを注意されますと誰でも良い気はしません。
ですから、話し方の工夫が必要です。
「◯◯してはいけません。」ではなく「◯◯した方がよく見えるよ。」
という具合です。
なかなか自己理解が苦手な人たちですから、スタッフも当人がしているように、口の中いっぱいに、料理を入れて、その姿を当人に見せたり、ビデオで撮って見せてあげることも有効です。
それらをさらりと笑顔で語る。
その動作ができるまでは、繰り返す必要があります。
できるだけ20歳前までには身につけられるようにしたいです。
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